Eerlijk, ambachtelijk én uit de streek

Fan van vers? Dan hou je van Valk Vers, het nieuwe initiatief van Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel. Valk Vers staat synoniem voor alle versproducten waar het hotel dagelijks mee werkt. Ze zijn eerlijk, ambachtelijk én uit de streek. Bijvoorbeeld uit haar eigen verstuin die in 2013 bekroond is met het certificaat voor Erkend Veluws Streekproduct.

 

Lekker, leuk én leerzaam

Vers uit de tuin smaakt anders dan vers van de supermarkt. Elke vers-kenner zal dat beamen. Het is opvallend hoe weinig mensen nog weten wat de eerlijke smaak van verse groenten is. Een bezoek aan de Valk Vers-tuin is daarom ook leerzaam. Superleuk voor ouders en kinderen, en weer eens wat anders dan een speelkasteel.